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題 名:
菇類二次代謝物質及其利用:The Secondary Metabolites and Their Applications of the Mushrooms
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁329-334
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題 名:
幾丁類物質在食品加工上之應用:Application of Chitin and Its Derivatives in Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁26-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:8 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁21-34
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題 名:
幾丁類物質在生物技術上之應用:Application of Chitinous Polymers in Biotechnology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁31-39
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題 名:
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題 名:
幾丁類物質在生醫材料上的應用:Applications of Chitin and Its Derivatives as Biomedical Materials
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁9-17
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題 名:
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題 名:
淺談植物類化學物質對抗自由基之機制:An Overview of the Mechanism of Phytochemicals toward Free Radicals
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁49-59
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題 名:
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題 名:
礦物質與豬隻健康及環保之關係(下):The Relationship between Mineral, Hog Health and Environmental Protection (Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁32-38
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題 名:
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題 名:
綜論酒類危害物質鑑定技術:Remarks on Analysis of Hazard Compounds in Wines
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:10 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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題 名:
口服降血糖製劑與天然調控血糖物質:Oral Hypoglycaemic Agent and Natural Anti-diabetic Substances
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁19-37
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題 名:
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題 名:
菇類活性物質的分離及其應用:Isolatiojn and Applicaton of Mushroom Bioactive Compounds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁29-38
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題 名:
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題 名:
礦物質與豬隻健康及環保之關係(上):The Relationship between Minerals,Hog Health and Environmental Protection(Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁23-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁102-119
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁431-450
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁47-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁22-28+
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題 名:
外來物質的生物轉化及其毒性:Biotransformation of Xenobiotics and Their Toxic Effect
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:9 民94.09
- 頁 次:
頁11-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:5 1986.05[民75.05]
- 頁 次:
頁50-53
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題 名:
營養補充品之生物利用性--礦物質:The Bioavailability of Fortified Foods--Minerals
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:10 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁29-42
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題 名:
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題 名:
食品製程之危害物質分析與管控[綜論]:Analysis and Control of Food Process-induced Toxicants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名: