刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
加熱時間對苦茶油品質與氧化穩定性之影響:Effect of Heating Time on the Quality and Oxidation Stability of Camellia brevistyla Seed Oil
邱翊 詹文君 楊甯喻 蘇南維 張惠婷 許富蘭 Chiu, Yi; Chan, Wen-chun; Yang, Ning-yu; Su, Nan-wei; Chang, Hui-ting; Hsu, Fu-lan;
林產工業
37:4 2018.12[民107.12]
頁205-214
TCI引用統計