刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
烘焙上常使用的界面活性劑:Surfactants in Baking
鄭美娟
烘焙工業
66=137 1996.03[民85.03]
頁63-67
TCI引用統計