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題 名:
以加熱和果膠修飾豬血血球蛋白及其功能性質:Heating and Pectin Modifications of Pig Globin and Their Functional Properties
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁215-227
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁1021-1029
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁54-68
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1984.06[民73.06]
- 頁 次:
頁1013-1028
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁57-63