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四種選定蛋白及其水解物中降膽固醇作用之研究:Studies of Cholesterol-lowering Actions of Four Given Proteins and Their Hydrolysates
江文德 劉宜洵 盧錫祺 Chiang, Wen-dee; Liu, I-hsun; Lu, Hsi-chi;
東海學報
47(農學院) 民95.10
頁73-80
TCI引用統計