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藥膳餐廳顧客的藥膳知識認知之探討:A Study of Perception on Yaoshan (Medical Cuisine) Knowledge in Yaoshan Restaurant Consumers
陳泰山 吳菊 陳貴凰 Chen, Tai-sun; Wu, Chu; Chen, Kaui-hwang;
弘光學報
44 2004.11[民93.11]
頁139-151
TCI引用統計