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題 名:
添加不同種類寡醣對番石榴果漿品質之影響:Effect of Different Oligosaccharide Addition on the Quality of Guava Puree
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁75-87
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁43-55
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁127-139
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁33-42
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁63-77
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1993.10[民82.10]
- 頁 次:
頁(19)1-(19)12