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飼糧中添加不同含量濕高梁酒糟對雄白羽番鴨與雄臺灣黑羽土雞胸肉官能品評及胸肉或肝臟抗氧化性之影響:Effect of Adding Wet Sorghum Distillery Residue in Diet on Panel Scores and Antioxidative Ability of Breast Meat or Liver in White-feather Muscovy Duck or Taiwan Black-feather Native Chickens
陳盈豪 李欣玫 林炳宏 Chen, Yieng-how; Lee, Shin-mei; Lin, Ping-hung;
嘉大農林學報
15:2 2018.08[民107.08]
頁83-94
TCI引用統計