查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
吳郭魚撒淋式珍味產品製造過程中之品質變化:Changes in Quality of Dainty Sprinkle Product from Tilapia during Preparation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-20
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁31-43
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁37-49
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 民95.02
- 頁 次:
頁1-22
-
-
題 名:
紫米吸水特性及其動力學之研究:Study on the Water Absorption Properties and Kinetics of Black Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:3 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁273-283
-
題 名: