查詢結果
檢索結果筆數(7)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
An Effective Approach to Evaluate the Emulsifying Property of Soybean Protein:黃豆蛋白乳化能力之有效評估方法
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁31-39
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1991.10[民80.10]
- 頁 次:
頁93-102
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1984.12[民73.12]
- 頁 次:
頁77-85
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1972.08[民61.08]
- 頁 次:
頁309-321
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁75-92
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁175-186
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁92-99