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Identification of Acetic Acid Bacteria Isolates from Home Made Fermentation Liquids by PCR:應用聚合酶鏈反應(PCR)技術鑑定分離自傳統家庭釀造液之醋酸菌(Acetobacter sp.)
王淑珍 張敏修 常振鎧 陳椒華 Wang, Shu-jen; Chang, Min-hsiu; Chang, Chen-kai; Chen, Jiau-hua;
嘉南學報. 科技類
35 2009.12[民98.12]
頁199-210
TCI引用統計