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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁30-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁33-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:7 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁37-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:11 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁76-80
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題 名:
HACCP系統在食物製備之原則與應用:The Principles of HACCP in Food Preparation and Their Applications
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁22-25