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豆渣與豆皮殘留液於小西餅上之應用:The Application of Okara and Waste Liquid of Yuba on Cookies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁580-590
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁394-405
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁331-343
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題 名:
黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁87-102
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題 名:
殺菁條件對冷凍調理蔬菜品質之影響:Effects of Blanching Conditions on the Qualities of Frozen Prepared Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁596-604
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁277-286
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題 名:
德國刑事警察制度之簡介:The Introduction on German Criminal Police System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁133-155
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁21-32
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題 名:
NR/ENR摻合膠之摻合比對力學物性影響效應研究:The Influence on Mechanical Properties of NR/ENR Blends
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁33-42
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁13-23
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題 名:
電射光輔助彈道重建之攝影法:Photography of Using a Ballistic Alignment Laser for Gunshot Reconstruction
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁29-39
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題 名:
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題 名:
論現場攝影原則與方法:Fundamental Principles of Practical Methodology of Crime Scene Photography
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁141-148
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題 名:
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題 名:
常見閉路電視監視錄影系統影像品質缺失與改善芻議:The Common Defects of Image Quality of CCTV and Monitor-Recording System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 民94.03
- 頁 次:
頁147-160
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 民93.04
- 頁 次:
頁55-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 民93.08
- 頁 次:
頁13-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁142-172