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冷藏食品於氣調包裝儲存變化與其省能之研究:A Study on Modified Atmosphere Preservation of Chilled Foods and Energy Consumption Efficiency
郭儒家 陶惟翰 徐詮亮 Kuo, Ju-chia; Tao, Wei-han; Hsu, Chuan-liang;
冷凍與空調
18 2002.12[民91.12]
頁86-95
TCI引用統計