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臺北縣市職校餐飲科學生蔬果知識研究:Study on the Vegetable and Fruit Knowledge of the Hospitality Major Students of Vocational Senior High Schools in Taipei Area
黃韶顏 董佳欣 Huang, Shau-yen; Tung, Chia-hsin;
元培學報
40週年校慶特輯 民93.11
頁97-119
TCI引用統計