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Discuss the Application of Chinese Medicinal Materials in Baked Goods and Future Trends and Challenges:探討中藥材在烘焙食品的應用及未來趨勢與挑戰
劉禧賢 Liu, Hsi-hsien;
中醫本草健康促進期刊
7:2 2023.11[民112.11]
頁125-145
TCI引用統計