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臺南地區托兒中心廚工餐飲衛生知識、態度及行為探討:Study of the Knowledge, Attitudes, and Practices of Food Hygiene by Cooks in Daycare Centers in the Tainan Area
林佳蓉 陳師瑩 Lin, Jia-rong; Chen, Shih-ying;
中華民國營養學會雜誌
29:2 2004.06[民93.06]
頁83-96
TCI引用統計