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市售高鈣高鐵奶粉之鐵質生體可用率:Bioavailability of Iron from Commercial Milk Powder Fortified with Both Calcium and Iron
張美鈴 彭珍芳 蕭寧馨 Chang, Mei-ling; Perng, Jen-fang; Shaw, Ning-sing;
中華民國營養學會雜誌
23:3 1998.08[民87.08]
頁251-264
TCI引用統計