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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁18-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 民90.02
- 頁 次:
頁23-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 民94.10
- 頁 次:
頁6-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 民92.12
- 頁 次:
頁15-20
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 民92.12
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 民93.07
- 頁 次:
頁27-28
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 民95.05
- 頁 次:
頁26-29
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁35-40
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題 名:
日本調理師證照制度與養成教育之探討:A Study of Japanese Chef Certification and Education
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁1-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁40-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁33-34