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臺北地區餐盒業從業人員對食品安全管制系統知識之研究:The Study of Food Safety Control System Knowledge of Lunch-Boxed manufacturer staffs in Taipei
黃韶顏 吳旺達 倪維亞 Shao, Yen-huang; Wu, Wang-da; Ni, Wei-ya;
中華家政學刊
48 2010.12[民99.12]
頁43-62
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