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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁45-59
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題 名:
Effect of Protein and Lipids on the Retrogradation of Rices:稻米中蛋白質及油脂對老化之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁113-123
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 民53.07
- 頁 次:
頁11-23+95
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題 名:
Cup-plate Assay of Proteinase, Lipase and Phosphatase of Mucor:以洋菜膠體中顯色法測定毛黴菌中蛋白質分解酵素,油脂分解酵素及磷酸鹽分解酵素
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 民54.01
- 頁 次:
頁69-74+78
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題 名:
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題 名:
A Preliminary Survey on Proteolytic Enzymes of Actinomucor elegans:蛋白質分解酵素之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 民55.09
- 頁 次:
頁13-24+79-80
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民56.04
- 頁 次:
頁14-18+93
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1978.01[民67.01]
- 頁 次:
頁1-11