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Managing a Hub: Regional Networks, Trade Governance, and Business Culture of Taiwanese Milkfish Sector:臺灣虱目魚產業的區域網絡、貿易治理及與商業文化
鄭肇祺 Cheng, Eric Siu-kei;
中國飲食文化
15:2 2019.10[民108.10]
頁55-113
TCI引用統計