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從「鐵路便當」到臺鐵便當:臺灣鐵路便當的歷史文化考察(1906~2006):From "Railway Bento" to TRA Bento: A Historical and Cultural Examination of Taiwan Railway Bento (1906~2006)
曾令毅 Tseng, Lin-yi;
中國飲食文化
19:2 2023.10[民112.10]
頁111-178
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