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依附與競爭:戰後初期美援下的臺灣乳業 (1945~1965):Dependence and Competition: The Dairy Industry in Taiwan during the Post-War and US-aid Period (1945~1965)
陳玉箴 Chen, Yu-jen;
中國飲食文化
13:1 2017.04[民106.04]
頁35-73
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