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美食、民眾與民族:《舌尖上的中國》的共同體想像:The Food, People and the Nation: The Community's Image of "A Bite of China"
黃健富 Huang, Chien-fu;
中國飲食文化
11:1 2015.04[民104.04]
頁123-149
TCI引用統計