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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁276-288
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁1-19
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁63-76
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁462-474
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁27-40
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁141-148
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁627-638
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁602-613
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題 名:
Changes of Volatile Compounds of Mandarin Peels during Steam Cooking:椪柑皮於蒸汽蒸煮過程香氣成分之變化
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁110-118
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁387-398
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁35-47