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Immobilization of Papaya Latex on Chitin by Glutaraldehyde and Semicontinuous Use for Casein Hydrolysis:利用麩二醛與幾丁質固定青木瓜乳液再以半連續方式水解酪蛋白
邱義源 田豐鎮 謝秋蘭
中國農業化學會誌
26:3 1988.09[民77.09]
頁363-371
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