查詢結果
檢索結果筆數(11)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
Assessments of Oil Deterioration During Frying--Comparison of Different Methods:劣變油炸油品質評估方法之比較
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁1-10
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁361-369
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁25-32
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁803-808
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁175-188
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁397-405
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁92-102
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁175-183
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁112-117
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁452-459
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁251-262