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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁622-629
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁226-237
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁371-379
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁573-579
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題 名:
高壓下豬肉糊凝膠化反應之探討:Studies on the Gelation of Pork Paste Induced by High Pressure
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁77-85
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁143-150
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁318-325
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁257-267
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁77-84
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁507-518
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁519-531
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁544-552
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁14-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁307-320
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民68.05
- 頁 次:
頁71-77
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1/2 民70.06
- 頁 次:
頁46-51