刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
高壓及熱處理對嗜滲透壓酵母Zygosaccharomyces之殺菌效果:Effects of High Hydrostatic Pressure and Heat on the Sterilization of Osmophilic Zygosaccharomyces
陳錦樹 陳秀瑩 劉碧雲 李碧恬 Chen, C.; Chen, S. Y.; Liu, B. Y.; Lee, B. T.;
中國農業化學會誌
34:3 1996.06[民85.06]
頁298-308
TCI引用統計