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- 題 名:
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- 卷 期:
29:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁29-40
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題 名:
中式肉品加工常用香辛料之微生物品質調查:Investigation of Microbial Quality of Spices used in Chinese Style Meat Products
- 作 者:
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- 卷 期:
26:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁223-232
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題 名:
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題 名:
臺灣土雞最適上市週齡之研究:A Study on the Optimal Marketing Age of Taiwan Country Chicken
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁285-296
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁35-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁53-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁125-138
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁11-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁79-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22(增刊) 民82.12
- 頁 次:
頁13-24
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題 名:
中式香腸製程之線上HACCP監控系統:An Online HACCP Monitor System for the Processing of Chinese-style Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:2 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁111-123
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁117-126
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁205-214
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁31-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁97-112
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁89-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 民95.09
- 頁 次:
頁165-174
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁105-118
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁19-42
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- 題 名:
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- 卷 期:
51:3 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁191-200