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題 名:
鹼處理對鴨蛋蛋白成分之影響:Effect of Alkalization Treatment on the Components of Duck Egg Albumen
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁271-282
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁471-485
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁335-345
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁127-137
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁295-308
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 民95.03
- 頁 次:
頁43-54
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:3 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁267-284