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檢索結果筆數(6)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁163-175
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁77-84
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁287-299
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題 名:
臺灣地區豬隻電宰之研究 (3):冷藏冷凍處理對電擊與敲擊昏迷肉豬屠後豬肉之醃漬成分 (食鹽、亞硝酸鹽及磷酸鹽) 醃漬速率之影響:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁75-82
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁83-94
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3/4 民77.12
- 頁 次:
頁49-62