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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁225-235
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題 名:
添加柚皮萃取液對中式半乾式香腸品質之影響:Effects of Pomelo Peel Extract on the Qualities of Chinese Semi-dry Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁257-271
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題 名: