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題 名:
有機酸浸漬對鵝砂囊品質之影響:Effects of Organic Acids on the Quality Characteristics of Marinated Goose Gizzard
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁159-171
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 民95.09
- 頁 次:
頁145-151
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題 名:
產不同殼色蛋菜鴨DNA指紋之差異:The Distinction of DNA Fingerprints in Tsaiya Ducks with Different Eggshell Colors
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 民95.09
- 頁 次:
頁153-164
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁253-264