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柿餅加工期間脫澀與乙烯之關係:Relationship between Removal of Astringency and Ethylene Production in Drying Persimmon Fruits
馮詩蘋 謝慶昌 林慧玲 洪登村 Feng, Shih-pin; Shiesh, Ching-chang; Lin, Huey-ling; Horng, Deng-tsen;
中國園藝
46:4 2000.12[民89.12]
頁417-426
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