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族裔--文化經濟、謀生策略與認同協商:臺北都會區東南亞風味餐飲店個案研究:Survival Strategies and Identity Negotiation in Ethno-Cultural Economy: Case Studies of Southeast Asian Flavored Restaurants in Taipei
王志弘 Wang, Chih-hung;
國立政治大學社會學報
39 2008.01[民97.01]
頁1-44
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