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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93:9 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁45-50
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題 名:
原料風險管理--肉及肉製品:The Risk Management for Meat and Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁47-52
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:9 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁60-67
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題 名:
食品調味劑與著色劑之安全風險管理:Risk Analysis of Food Safety--Seasoning Agent and Coloring Agent
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
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題 名:
調理食品之風險評估與管理:The Risk Assessment and Risk Management of Prepared Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁26-33
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題 名:
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題 名:
CAS點心及蔬果加工產業現況及管理精進:The Current Status and Improvement Measures of CAS Dessert, Fruit and Vegetable
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:9 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名: