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- 題 名:
果汁糖度檢測模式之研究:The Study on Prediction Models for Determination of Sugar Content in Fruit Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁41-60
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁10-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁2-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁9-31
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- 題 名:
利用近紅外線光譜技術分析醬油之主要成分:Analysis of Major Constituents in Soy Sauce by Near Infrared Spectroscopy
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁255-261
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁50-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁2-4
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50=121 1993.07[民82.07]
- 頁 次:
頁53-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁66-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁397-407
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁121-136
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- 題 名:
甘藷遠紅外線冷凍乾燥品質的探討:Quality of Sweet Potato Dehydrated by Far-Infrared Freeze-Drying
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁109-119
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁131-145
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
236 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁94-96
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- 題 名:
微波混合紅外線於食品加工之應用:Applications of Combined Microwave Energy in Infrared Heating for Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁23-35
- 題 名:
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- 題 名:
紅外線之加熱及其於食品產業之應用:Infrared Heating and Its Application in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁47-54
- 題 名:
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- 題 名:
Drying Characteristics of FIR-assisted Sweet Potato Freeze-drying:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁90-104
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1982.02[民71.02]
- 頁 次:
頁46-49
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- 題 名:
近紅外線光譜技術於油脂加工製程之應用:Application of Near-infrared Spectral Technology in Edible Oil Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:9 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁28-36
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2023.04[民112.04]
- 頁 次:
頁250-261