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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁59-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3=435 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁14-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
196 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁64-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁348-351
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1992.02[民81.02]
- 頁 次:
頁23-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁59-71
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題 名:
Cooking Effects on Chloramphenicol Residue in Swine Muscle Tissue:烹調對豬肉中殘留氯黴素之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁528-532
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁8-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1991.05[民80.05]
- 頁 次:
頁16-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 民94.09
- 頁 次:
頁289-301
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:8=296 1986.08[民75.08]
- 頁 次:
頁1-5
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題 名:
The Occurrence of Carpal Tunnel Syndrome in Frozen Food Factory Employees:冷凍食品加工廠員工腕道症候群研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1990.02[民79.02]
- 頁 次:
頁73-80
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁143-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1987.04[民76.04]
- 頁 次:
頁1-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁46-53
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題 名:
食品製程之危害物質分析與管控[綜論]:Analysis and Control of Food Process-induced Toxicants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁3-12
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題 名:
外源物質於食品加工過程之安全性評估:Safety Assessment of Exogenous Chemical Compounds during Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁25-35
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題 名:
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題 名:
梅納反應產生之丙烯醯胺及其改善方法:Formation and Control of Acrylamide Derived from Maillard Reaction
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:7 2014.07[民103.07]
- 頁 次:
頁59-68
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題 名:
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題 名:
潔淨標示與潔淨食品之發展動向與未來展望:Development Trends and Future Prospects of Clean Label and Clean Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁5-13
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題 名: