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題 名:
以高效液相層析法分析稻米中麩胱甘冴的含量:Determination of Glutathione Content in Rice by HPLC
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁538-543
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題 名:
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題 名:
Effect of Protein and Lipids on the Retrogradation of Rices:稻米中蛋白質及油脂對老化之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁113-123
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 1993[民82.]
- 頁 次:
頁83-89
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1989.05[民78.05]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
Some Physico-Chemical Properties of Non-Waxy Rices in Taiwan:臺灣非糯性稻米理化性質之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁63-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁299-307
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1986.03[民75.03]
- 頁 次:
頁55-62
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題 名:
臺灣執行稻米產地真實性分析法介紹:Research of Taiwan Rice Geographic Origin Authenticity Identification
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁33-38
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題 名: