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The Antioxidant Capacity of Extracts from Taiwan Indigenous Purple-leaved Vegetables:臺灣鄉土紫葉蔬菜萃取物的抗氧化能力
湯淑貞 羅筱鳳 林冠宏 張粲如 楊棋明 趙璧玉 Tang, Shu-chen; Lo, Hsiao-feng; Lin, Kuan-hung; Chang, Tsan-ju; Yang, Chi-ming; Chao, Pi-yu;
臺灣園藝
59:1 2013.03[民102.03]
頁43-57
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