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從溝通記憶到文化記憶:1960~1980年代臺灣飲食文學中的北平懷鄉書寫:From Communicative Memory to Cultural Memory: Writings about Beiping Homesickness in Taiwan Food Literature (1960~1980)
陳玉箴 Chen, Yu-jen;
臺灣文學學報
25 2014.12[民103.12]
頁33-68
TCI引用統計