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食之有情,味之飄零:逯耀東的飲饌書寫:Foods with Feeling and the Evanescence of Flavours: The Dietary Writings of Lu Yao-Dong
劉芝慶 Liu, Zhi-ching;
中國飲食文化
10:2 2014.10[民103.10]
頁109-138
TCI引用統計