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遷徒、飲食方式與民族學文化圈:緬甸華人飲食文化的地域性再生產:Migration, Foodways and Cultural Spheres: Reproduction of Localization in Burmese Chinese Dietary Culture
段穎 Duan, Ying;
中國飲食文化
8:2 2012.10[民101.10]
頁43-69
TCI引用統計