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檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁27-67
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題 名:
書評:久野愛著,《視覚化する味覚:食を彩る資本主義》(視覺化的味覺:為飲食上色的資本主義) (東京:岩波書店,2021):
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 2023.10[民112.10]
- 頁 次:
頁277-284
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題 名:
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題 名:
刺激與調和:初探日本飲食中的「辣」:Harmonized and Stimulated: Karami in Modern Japanese Food Culture
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁69-116
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題 名: