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廚藝實作集中練習的學習成效會比較好嗎?:Will the Learning Outcome of Culinary Students Improve If They Are Encouraged to Practice Together?
鄭淑勻 Cheng, Shu-yun;
人文資源研究學報
12 2012.11 [民101.11]
頁47-60
TCI引用統計