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饗宴的文化創意--臺灣辦桌產業的研究趨勢:The Culture and Creative of Catering--Deliberating about the Research Trends of Banquets(Pān-toh) Industries in Taiwan
柯榮貴 王皖佳 葉佳聖 熊明禮 Ker, Jung Kuei; Wang, Wan Chia; Yeh, Chia Sheng; Hsiung, Ming Lee;
蘭陽學報
14 2015.06[民104.06]
頁1-8
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