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高級餐廳服務品質管理之研究--以茹絲葵牛排餐廳為例:A Study on Service Quality Management of High-Scale Restaurants-- The Empirical Results of Ruth’s Chris Steak House
黃薰毅 李正慧 Huang, Hsun-i; Lee, Cheng-fei;
吳鳳學報
18 2010.12[民99.12]
頁245-263
TCI引用統計