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題 名:
Bacillus屬芽孢菌在茶飲料中之生長:Growth of Bacillus Species in Tea Drink
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁211-217
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁53-69
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題 名:
加熱處理對茶飲料抗氧化特性之影響:Effect of Heat Treatment on Antioxidative Property of Tea Drink
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁120-125
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁506-519
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁830-844
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:10 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁36-44